Recept jsem převzala z kuchařky MUDr. Miroslava Holuba,který ji vydal pro své pacienty, trpící nadváhou nebo poruchami metabolismu. Podle receptu si připravuji obvykle sobotní snídani, pokud nejsme mimo domov.
Suroviny pro jednu osobu:
1 porce instantních nudlí,
3 stroužky česneku (velkých)
5 plátků čerstvého zázvoru (kdo jak vydrží – je dobrý na prevenci nachlazení a chřipky)
2 lžíce olivového oleje.
Postup:
Nudle zalijeme horkou vodou a necháme podle návodu odstát.
Na olivovém oleji velmi krátce orestuji česnek a zázvor, nakrájené na malé proužky; přidám scezené nudle, promíchám a jím. Podle chuti dosolím.
MSF, zapíjím velkým množstvím zeleného čaje, čtu noviny a luštím sobotní křížovku.