Malý pamlsek mého dětství mi připomněla Olinka.Starší hospodyňky si vzpomenout, že je zapotřebí:
250 g tvarohu,
250 g Hery,
250 g polohrubé mouky,
marmeláda,
2 vanilkové cukry,
4 lžíce moučkového cukru,
Vytvoříme těsto, necháme krátce odpočinout, po částech vyválíme na tenkou placku. Vykrajujeme kolečka, která naplníme marmeládou, okraje přehneme a přitlačíme. Pečeme ve středně vyhřáté trobě dorůžova. Ještě teplé je “proženeme” cukrovým štěstím.
MSF